ODD – Not your usual bite –

Laboratorio artigianale alimentare

Siamo un piccolo locale di cibo d’asporto, con poche sedute sotto un portico di Bologna. La nostra idea e’ quella di provare ad unire concetti come gourmet, street food, tradizione ed innovazione. Proporre idee creative e sapori inusuali alla portata di tutti usando una modalità di vendita molto diretta come quella dello street food. Credo che ci definirei innovativi perché cerchiamo di andare oltre, sperimentando nei limiti ma provando ad creare nuove idee ed emozioni.